esthonianangel

Direktlänk till inlägg 9 april 2012

Läckra PIZZABULLAR

Av Stevie - 9 april 2012 00:15

 
     
Ingredienser

50 g jäst
50 g smör eller olivolja
5 dl mjölk
1 tsk salt
13 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
 
Pizzasås
1 st gul eller röd lök 
1 st vitlöksklyftor
2 msk olja
500 g passerade tomater
2 tsk strösocker
2 tsk oregano
1 tsk salt

Fyllning
200 g rökt skinka
200 g ost, riven
3 dl pizzasås (recept ovan)

Till pensling
1 st ägg   
2 tsk oregano


Tillagning
1. Finfördela jästen i en bunke.
Smält smör, tillsätt mjölk och värm till 37°.
Häll det över jästen och rör tills den löst sig. Blanda i saltet.
Mät upp mjölet och blanda med bakpulver.
Tillsätt det och arbeta degen smidig. Låt jäsa 30 min under duk.
2. Pizzasås: Hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olja.
Tillsätt övriga ingredienser och koka sakta ihop såsen ca 10 min.
Låt svalna
3. Sätt ugnen på 225°.
Ta upp och arbeta degen en stund på mjölat bakbord.
Dela degen i två delar och kavla ut degen till två rektanglar 
4. Finhacka skinkan och riv osten.
Bred ut 1 1/2 dl pizzasås på varje rektangel
och fördela skinka och riven ost jämnt över degen.
Rulla försiktigt ihop från långsidan och skär 12 bitar av varje.
Lägg dem på plåtar klädda med bakplåtspapper.
5. Pensla med ägg och strö över oregano. Grädda 12-15 min,
de ska ha fin färg när de är klara.
Servera dem gärna ljumma.

 

Publicerat i: Allmänt - Musik - Veckans Recept
 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Stevie - Fredag 5 april 00:00


  Badjävlar 2013 Runt om i landet, Stand up I sommar samlar standup-turnén "Badjävlar" återigen några av Sveriges mest älskade komiker – Henrik Schyffert, Fredrik Lindström, Magnus Betnér, Peter Apelg...

Av Stevie - Fredag 29 mars 00:00


Årets första "Stora" religiösa Högtid är här, och mycket har ändrats under åren när det gäller högtider i Sverige. När jag var barn var det stängt i affärerna under Påsken, och den ända roliga dagen var Påskaftonen. Då samlade man familjen...

Av Stevie - Torsdag 28 mars 00:00


Om Du hade träffat min mamma, då hade Du säkert tyckt att hon var en kär gammal tant. Min mamma dog den 22 Januari 2006, och skulle ha blivit 90 år idag, den 28 Mars, om hon fått leva. Hon föddes i Estland 1923, men i hennes papper stod det att hon v...

Av Stevie - Söndag 17 mars 08:42


      Idag är det två månader kvar till Norges Nationaldag!Men idag är det Irlands nationaldag & Nationalhelgons dag;Saint Patrick’s Day (iriska: Lá Fhéile Pádraig).’Sankt Patriks dag’, är Irlands nationaldag som firas den 17 mar...

Av Stevie - Fredag 1 mars 00:00

Mars 2013 vMåndagTisdagOnsdagTorsdagFredagLördagSöndag
9 25   56 Fullmåne 26   57 27   58 28   59 1 Albin, Elvira 60 2 Ernst, Erna 61 3 Gunborg, Gunvor 62 10 4 Adriana, Adrian 63 Avtagande halvmåne ...

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Gilla bloggen

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2012 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ esthonianangel med Blogkeen
Följ esthonianangel med Bloglovin'