esthonianangel

Inlägg publicerade under kategorin Dagens Rätt

Av Stevie - 12 november 2012 00:00


Hittade detta smaskiga recept hos IRJA på hennes FB sida,

mycket lätt och läckert att laga till också,

och det är även en njutning för gomen.

 

Ingredienser 

8 port 
1 hel färsk laxfilé med skinn kvar, 1 1/2 kg
1 1/2 tsk salt
1 krm grovstött vitpeppar
1 dl hackad dill
2 dl crème fraiche


Garnering:
dill, citron
 
Gör så här 

Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg laxen med skinnsidan ner i en smord långpanna.
Krydda med salt och peppar.
Blandan dill och crème fraiche och bred över fisken.
Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
Flytta över laxen till ett fat och garnera med färsk dill och citron.
Servera med potatis, grillad tomat och champinjoner.
 
Av Stevie - 7 maj 2012 00:15


Veckans smaskiga recept har jag hämtat hos
min kära vän Ewaz på Facebook!


Ingredienser (till 4 port):


* 4 laxfilébitar
* 1 tsk salt
* 1/2 tsk citronpeppar
* 2 purjolökar
* 3 dl avorio- eller långkornigt ris
* 1 msk olja
* 2 hönsbuljongtärningar
* 7,5 dl vatten
* 1 krm peppar


Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Skölj, ansa och strimla purjolökarna. 
Fräs purjolöken mjuk i olja någon minut 
och lägg sedan ner riset och fräs med i slutet. 
Koka upp buljongtärningarna och vatten 
Späd riset med lite av buljongen. 
Rör om och späd sedan i omgångar under kokningstiden, ca 20 minuter. 
Medans riset kokar, så lägg laxen i en ugnssäker form 
och krydda den med saltet och citronpepparn. 
Sätt in den i ugnen i ca 15 minuter. 
Smaka av riset med salt och peppar. 
Servera ex. med harricot vertes, majs, tomat eller andra grönsaker.
kan detta vara något för er?! 
Av Stevie - 18 september 2011 15:15

 

Søndagens lunch blev en "GRILLPLATTA" 

med pommes sauce på stekta fritterade lökringar, 

kokt-stekta grillkorvar med Dansk senap, 

schnitzel på lingongrova med rhode island dressing på stekt rödlök, 

med remoulade och citron på der schnitzell. 

Till det ett glas kallt vatten, 

och som dessert en styck "Furix" 40mg vätskedrivande! 

♥ Mums!l


Strax blir det en mugg eftermiddagskaffe med mjölk & 4 sockerbitar!

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26
27
28
29
30
31
<<< December 2013
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards