Vit choklad och Lime-Spread:
-1 burk (250 g) mascarponeost
-2 tsk vanlijsocker
-1 msk florsocker
-½ dl vit choklad (finriven)
-rivet skal från 1 lime.

Gör såhär:
- Sätt ugnen på 175 grader. 
Rör ihop ägg och socker med en gaffel.
Rör i salt, kakao, vaniljsocker, bakpulver och mjöl.
Blanda därefter i det avsvalnade smöret.

Häll upp smeten i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen 
i ca 20-25 min. Ta ut och låt svalna. 

Vispa mascarponeost, vanlijsocker och florsocker fluffigt.
Vänd i choklad och limeskal. Spritsa eller bred på muffinsen
strö sedan över lite riven choklad. (strö över svart socker på slutet)

Receptet hittade jag HÄR hos Therese