Alla inlägg under juni 2012
½ tomat
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
ca 1/4 dl vatten
2-3 tsk potatismjöl
ca ½-1 tsk grillkrydda
lite salt och vitpeppar
grillolja
1. Finhacka tomat och lök. Pressa vitlöksklyftan.
2. Blanda ihop tomat, lök, vitlök, blandfärs, vatten, kryddor och potatismjöl. Känns degen för lös - tillsätt lite extra potatismjöl.
3. Forma runda hamburgare och lägg på lätt fuktad skärbräda. Pensla med grillolja på båda sidorna före grillning/stekning.
4. Stek ca 5 minuter per sida (tror jag att det tog). Testskär i mitten av den ena burgaren så du ser att den är färdig.
Servera med grillkryddade klyftpotatis, sallad och gärna lite goda såser.
Hittade detta smaskiga recept hos Irja
på hennes trevliga FACEBOOK sida!
Besök den gärna Du också,
för att se vilka läckerheter hon bjuder på där!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|