Denna veckans recept har jag hämtat hos min underbara bloggvän Rhea.

Recept på bruna kakor ala Rhea:

Den här satsen ger cirka 80 stycken kakor.

Ingredienser:
6 1/2 dl vetemjöl
2 dl socker
2 hg smör
1 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
1 dl sötmandel
1 tsk hjorthornssalt
(1 ägg)

Hacka oskållad mandel.

Rör ihop alla ingredienser utom ägg och mjöl.

Blanda i ägget och arbeta sedan in mjölet till en deg.

Själv glömde Rhea ägget,

men hon ska prova med ägg nästa gång.

Rulla ut degen i längder,

dela upp dem i bitar och forma dessa till små bullar.

Grädda kakorna i knappt 225 grader 8 – 10 minuter.