Ingredienser
2½ dl vetemjöl
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
2-3 msk flytande milda
2 kryddmått socker
1kryddmått mald Kardemumma
2 kryddmått bikarbonat
Låt smeten gärna stå i kylen över natten för att få mer smak av kardemumma.
OBS! Tänk på att pannkakorna sväller lite i stekpannan p.g.a bikarbonat i smeten.
Själv älskar jag lingonsylt till pannkakor,
men hallon, skogsbär, blåbär och annan sylt
eller t.ex äpplemos smakar också gott till.
P.g.a att pannkakorna blir lite kraftigare
duger de bra till att göra "Pannkaks Tårta" också!