Ingredienser:
4 st Kasslerskivor 1 1/2 cm tjocka, skär en ficka mitt i , blir som en börs.
Feta ost ca 75 gr smulas och blandas med hackade soltorkade tomater.
Fyll fickorna i kasslern med ost /tomat röran,
lägg kasslerpuckarna i en smord form.
Men var sparsam med saltet,
strö därefter över lite grovmalen svartpeppar.
I påse Blå band ostsås, följ anv på förp.
Blanda i 2 dl grädde.
Slå ost/grädd såsen över kassler puckarna.
Sätt in i 200 gradig ugn i ca 30-35 min
Servera med kokt potatis eller Ris samt grönsallad.
Ett litet tips:
Man kan också använda Kelda svampsås,
som omväxling från ostsåsen,
vilket nästan är godare,
skrev Farfar Hebbe i en kommentar.
Så varför inte prova båda delar?!