Veckans smaskiga recept hittade jag hos Margit,

vilket är den perfekta maten för kyliga höstdagar.

Klicka på flickans namn eller ordet "Currysoppa",

för att se fler recept och andra trevligheter!

CURRYSOPPA. 4 port.

2 st Kycklingfileér

4 st potatis

2 st gula lökar

2 röda paprikor

3 st Hönsbuljongtärningar

1 lit vatten

2 msk Curry

1 msk vetemjöl

1 dl creme  freisch…

dill  på burk!

Tillagning:

Skär potatis,  lök och paprika i små bitar.

Strimla kycklingen.

Fräs detta i matfett och curry.

Pudra över mjölet och späd med vattnet, tillsätt därefter buljongen.

Låt koka i 20 minuter,

sätt till creme freschen och koka minst 30 minuter till.

Smaka av, smaksätt vb.

Ingredienser

2½ dl vetemjöl

½ tsk salt

6 dl mjölk

3 ägg 

Ingredienser

1 burk kondenserad mjölk 

13 st digestivekex 

125 g äkta smör, smält 

2.5 dl vispgrädde 

2 st bananer 

1 st daim att riva på toppen 

Alternativa toppings

Geléhallon (Jungfrubröst)

hallon 

✰✰✰✰✰

Gör så här

1. Mjölken ska stå i burken (utan att man öppnat den)

i precis nästan kokande vatten i 3 timmar och 15 minuter.

2. Låt burken sedan kallna och låt den stå i kylen tills dagen efter.

3. Smula sönder kexen och tillsätt sedan smöret.

4. Denna smet hälls sedan av i en passande form.

Går också bra med småformar om man tycker att det är ”festligare”.

5. Fördela sedan den kondenserade mjölken över botten. 

Var försiktig! Botten är väldigt spröd och går lätt sönder. 

Hit kan du förbereda! Ställ formen i kylen så länge.

6. Vid servering

Skär upp bananerna i smala skivor och lägg dessa över hela tårtan.

7. Vispa grädden och häll över den.

8. Riv sedan lite daim som dekoration.

9. Till barnkalaset är geléhallon ett perfekt alternativ. 

På sommaren är lite hallon riktigt gott.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

 Eric - Karlstad » TV: Halv åtta hos mig

Hamburgare
2 port
2-300 g blandfärs (vi använde 300 g vilket gav riktigt stora hamburgare)
½ tomat
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
ca 1/4 dl vatten
2-3 tsk potatismjöl
ca ½-1 tsk grillkrydda
lite salt och vitpeppar
grillolja

1. Finhacka tomat och lök. Pressa vitlöksklyftan.
2. Blanda ihop tomat, lök, vitlök, blandfärs, vatten, kryddor och potatismjöl. Känns degen för lös - tillsätt lite extra potatismjöl.
3. Forma runda hamburgare och lägg på lätt fuktad skärbräda. Pensla med grillolja på båda sidorna före grillning/stekning.
4. Stek ca 5 minuter per sida (tror jag att det tog). Testskär i mitten av den ena burgaren så du ser att den är färdig.
Servera med grillkryddade klyftpotatis, sallad och gärna lite goda såser.

Hittade detta smaskiga recept hos Irja  

på hennes trevliga FACEBOOK sida!  

Besök den gärna Du också,

för att se vilka läckerheter hon bjuder på där!

Ingredienser (till 4 port):

Veckans delikata recept har jag hittat hos EVA,

klicka på namnet och läs lite mer trevligheter hos henne!

Receptet på rågbullarna är Eva's farmors recept är gammalt ,

men BRA och GODA blir de. 

1 påse rågsikt, vetemjöl efter behov
1,1/2 liter vatten 
2 jäst
lite salt efter vad man vill (1tesked)
ca;1dl brödsirap
250 gram smält margarin
baka ihop detta som vanligt 
låt jäsa 45 minuter 
gör bullarna jag får ca; 50 stycken jag gör stora 
låt jäsa igen 45 minuter 
pensla med ett uppvispat ägg och baka dem på 250 grader 
sen är det bara att stoppa i sig dem ,

lycka till mina vänner önskar EVA.
ibland har Eva i lite lingon sylt eller linfrö i dem

vilket blir otroligt gott.

     

50 g jäst
50 g smör eller olivolja
5 dl mjölk
1 tsk salt
13 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
 
Pizzasås
1 st gul eller röd lök 
1 st vitlöksklyftor
2 msk olja
500 g passerade tomater
2 tsk strösocker
2 tsk oregano
1 tsk salt

Fyllning
200 g rökt skinka
200 g ost, riven
3 dl pizzasås (recept ovan)

Till pensling
1 st ägg   
2 tsk oregano