esthonianangel

Alla inlägg under juli 2011

Av Stevie - 26 juli 2011 12:00

     

Vem minns inte den gamla galna trollkarlen Catweazle?!

 

Hittade av en tillfällighet honom på YouTube.

Kolla dessa roliga avsnitten,

som tyvärr är dubbade till Tyska.

Men å andra sidan låter det ju som Svenska!

TITTA och NJUT!








Av Stevie - 26 juli 2011 03:30

Som motsvarighet till mitt inlägg i Fredags,

hittade jag detta roliga inlägg nedan hos SKÅNINGEN (klicka HÄR).


"Fördelar med att vara kvinna"

Vi kan nynna på musikalmelodier utan att stämplas som homosexuella.
Vi ser älvlika ut i våra pojkvänners kläder, medan killarna ser ut som totala idioter då de provar våra.

Vi kan flörta med datorgenier som alltid ringer tillbaka och hjälper oss med våra datorer när vi har fått Windows att krascha.

Vi fick lämna Titanic först.

Kvinnor kommer aldrig att bli jämlika med män förrän de kan gå nedför gatan, flintskalliga och med ölmage och fortfarande tro att de är sexiga.

Av Stevie - 25 juli 2011 03:30

En enkel rätt att laga, speciellt om man är två som hjälps åt. 


Servera baconlindad kycklingfilé med kokt eller pressad potatis.
Gillar man baconlindade maträtter bör man även testa 

baconlindad fläskfilé med mozzarellasallad(se recept nedan)

Utskriftsvänlig version


Baconlindad Kycklingfilé med Vinsås

Ingredienser (4 portioner)

  • 4 kycklingfiléer
  • 4 färska timjankvistar
  • salt
  • svartpeppar
  • smör
  • 12 schalottenlökar
  • 200 g färska champinjoner
  • 4 skivor bacon
  • Vinsås
  • 3 skivor bacon
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 ½ dl rött vin
  • ¾ dl vatten
  • 1 msk koncentrerad kycklingfond
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk kinesisk soja
  • 2 färska timjankvistar
  • 1 msk idealmjöl
  • Servera med
  • kokt eller pressad potatis

Tillagning

  1. Skala och koka potatisen.
  2. Sätt ugnen på 150 grader.
  3. Skala schalottenlöken och dela de största i två delar.
  4. Bryn schalottenlöken i smör i 5 minuter. Skaka pannan då och då.
  5. Lägg löken i en ugnssäker form.
  6. Dela varje champinjon i 4 identiska bitar.
  7. Fräs i smör tills de fått lite färg. Salta. Rör om då och då. Lägg över i formen med löken.
  8. Putsa kycklingfiléerna lägg på en timjankvist och slå runt en baconskiva. Salta och peppra.
  9. Bryn ordenligt på båda sidor.
  10. Lägg filéerna i formen med lök och champinjoner.
  11. Ställ formen i mitten av ugnen.
  12. Ugnsstek tills kycklingen har en innertemperatur på 68 grader. Det tar 20-25 minuter.
  13. Vinsås: Skiva baconet.
  14. Skala och skär löken i små tärningar.
  15. Fräs bacon och lök i en kastrull på medelgod värme i några minuter under omrörning.
  16. Pressa över vitlöken och rör om.
  17. Tillsätt rött vin, vatten, koncentrerad kycklingfond, tomatpuré, soja och färsk timjan.
  18. Låt såsen sjuda på svag värme under lock 25-30 minuter.
  19. Sila ner såsen i en ny kastrull.
  20. Tillsätt idealmjöl och rör om. Koka upp.


Ingredienser (4 portioner)

  • 700-800 g fläskfilé, putsad från fett och senor
  • 1 paket skivad bacon
  • salt
  • svartpeppar
  • Mozzarellasallad
  • 3 dl crème fraiche
  • 1 finhackad schalottenlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ dl hackad färsk timjan
  • ½ dl strimlad färsk basilika
  • 10-15 skivade cocktailtomater
  • 3 mozzarellaostar
  • ½ dl rostade pinjenötter
  • salt
  • nymald svartpeppar

Tillagning

  1. Skiva mozzarella i skivor. Blanda mozzarella, crème fraîche med örter och lök. Pressa i vitlök. Salta och peppra. Låt stå i minst 30 minuter.
  2. Rosta pinjenötterna i en stekpanna,
  3. Dela fläskfilén i ca 2 cm tjocka skivor. Rulla en bit bacon runt varje filéstubbe och platta till den lite lätt. Salta och peppra. Stek ca 5-7 minuter på varje sida.
  4. Servera salladen med den baconlindade fläskfilén. Strö över pinjenötterna.

Utskriftsvänlig version






Av Stevie - 24 juli 2011 03:30

Nu har jag gråtit floder.

Författare © Jim Willis

 


"Hur kunde du?"

Här jag var valp, underhöll jag dig med mina egenheter och fick dig att skratta.


Du kallade mig ditt barn, och trots antalet skor jag tuggade sönder och några totalförstörda kuddar, blev jag din allra bästa vän. När jag var "dum" hund, pekade du ditt finger mot mig och frågade: "Hur kunde du?" - men sedan veknade du och la mig på rygg och gosade med mig.


Det tog lite längre tid än väntat för mig att bli rumsren, för du hade väldigt mycket att göra, men vi klarade av det tillsammans. Jag kommer ihåg nätterna när jag låg tätt vid din sida och lyssnade på ditt snarkande, lyssnade på dina lugna andetag och hemliga drömmar, och jag tänkte att livet kan inte bli mer perfekt än så här.


Vi gick långa promenader i parkerna, åkte långa bilturer och stannade för att äta glass (jag fick bara våfflan för "glass är inte bra för hundar" sa du), jag tog långa tupplurar i solen då jag väntade på att du skulle komma hem vid slutet av dagen.


Så småningom började du spendera mer tid på arbetet och du satsade på din karriär, och la mycket tid på att leta efter en människovän. Jag väntade tålmodigt, tröstade ditt brustna hjärta och förstod dina besvikelser, klagade aldrig på dåliga beslut, jag viftade på svansen och visade glädje då du kom hem, och jag blev lycklig för din skull när du blev kär.


Hon, numera din fru, är inte en "hundmänniska", men trots det välkomnade jag henne till vårt hem, visade henne tillit och lydde henne. Jag var lycklig därför att du var lycklig. Sen kom människobarnen, och jag delade din glädje och lycka. Jag var fascinerad över deras små fingrar, hur dom luktade, och jag ville ta hand om dem också. Det var bara det att hon och du var oroliga att jag skulle skada dom, och jag tillbringade mesta tiden förvisad till ett annat rum eller en hundbur. Åh, som jag ville älska dom, men jag blev "fånge i kärleken."


När dom blev äldre blev jag deras vän. Dom hängde i min päls då de försökte stå på egna ben, petade med fingrarna i mina ögon, undersökte mina öron, kysste mig på nosen. Jag älskade allt som hade med dom att göra och deras beröringar, ditt kel med mig var numera så sällsynt- och jag skulle försvara dem med mitt liv om det så behövdes. Jag smög ner i deras sängar om natten och lyssnade till deras oroliga andetag och hemliga drömmar, och tillsammans väntade vi på ljudet av din bil på uppfarten.


Det var tider då andra frågade om din hund, och du visade stolt det foto av mig som du bevarade i din plånbok och berättade historier om mig. De senaste åren svarade du bara "Ja" och bytte sedan samtalsämne. Jag hade gått från att vara din hund till bara en hund, och du undvek alla kostnader som hade med mig att göra.


Nu har du en ny karriärmöjlighet i en annan stad, och du och de ska flytta till en lägenhet där husdjur inte är välkomna. Du har tagit det rätta beslutet för din familj, men det fanns en tid då jag var din enda familj.


Jag var jätteglad över bilturen (precis som i början av vårt förhållande) tills vi kom fram till djurhemmet. Det luktade hund och katt, rädsla, och hopplöshet. Du skrev under lite papper och sa: "Jag vet att ni kommer att hitta ett fint hem till henne." Dom skakade sina huvuden och gav dig en ansträngd blick. Dom inser att för en medelålders hund, även med papper så är det nästan omöjligt. Du var tvungen att ansträngt rycka din sons händer från min päls medan han skrek: "Nej pappa!!! Snälla, låt dom inte ta min hund!"


Och du var orolig för honom, och vilken hemsk erfarenhet du precis gett honom angående lojalitet, vänskap och respekt för liv! Du gav mig en avskedsklapp på huvudet, undvek mina ögon, och artigt vägrade du ta mitt halsband och koppel med dig. Du hade en tid att passa, och nu har jag en också.


Efter att du gått sa de snälla flickorna att du säkert visste om att du skulle behöva lämna bort mig för flera månader sen men att du inte gjort några försök att hitta ett bra och mysigt hem. Dom skakade sina huvuden och sa: "Hur kunde du?">


Dom är så snälla mot oss som deras upptagna scheman tillåter. Dom matar oss, naturligtvis, men jag tappade aptiten för flera dagar sedan. I början då någon passerade min bur, pirrade det i magen och jag tänkte och hoppades att allt detta bara var en ond dröm och att du kommit tillbaka för att hämta mig, eller så hoppades jag att det var någon som brydde sig, någon som kunde rädda mig. När jag förstod att jag inte kunde konkurrera med den glädje de söta valparna visade så gav jag upp och satte mig i ett hörn och väntade.


Jag hörde fotsteg från korridoren när hon kom till mig i slutet av dagen, och jag följde henne snällt genom korridoren till ett annat rum. Ett obehagligt tyst och tomt rum. Hon satte mig på ett bord och smekte mina öron, och sa till mig att jag inte behövde oroa mig. Mitt hjärta dunkade av förväntan och spänning för vad som skulle hända, men det var också en känsla av lättnad. "Kärlekens fånge" hade nu nått slutet. Jag var orolig för henne, sådan är min natur. Bördan vägde tungt för henne, och det känner jag till, på samma vis som jag kände till alla dina sinnesstämningar. Försiktigt band hon ett band runt mina framben samtidigt som en tår föll längs hennes kind. Jag slickade hennes hand på samma vis som jag brukade trösta dig för många år sedan. Vant stack hon in nålen i min åder. När jag kände sticket och den kalla vätskan som for genom min kropp, la jag mig tröttsamt ner, såg in i hennes vänliga ögon och mumlade: "Hur kunde du?"
Kanske förstod hon mitt hundspråk för hon sa "Jag är så ledsen." Hon kramade mig, och förklarade snabbt att det var hennes jobb att se till att jag kom till en bättre plats, där jag aldrig mer skulle bli ignorerad, slagen, övergiven, eller behöva försvara mig själv - en plats med mycket kärlek och ljus, så väldigt annorlunda än den här platsen på jorden. Och med den sista lilla kraften jag hade försökte jag visa henne genom att vifta på svansen att mitt: "Hur kunde du?" inte var riktat mot henne. Det var dig, min älskade husse, jag tänkte på. Jag glömmer dig aldrig och kommer att vänta på dig i all framtid. Måtte alla i ditt liv fortsätta att visa dig så mycket lojalitet.


Några ord från författaren;


Om "Hur kunde du?" fått dig att gråta när du läste det, som det fick mig att göra när jag skrev det, därför att det är den sammansatta historien om miljoner av "ägda"husdjur som dör varje år i amerikanska och kanadensiska djurgårdar. Den som vill ha denna text är välkommen att använda den för ickekommersiellt bruk, så länge copyrighten respekteras. Hjälp oss att informera, på hemsidor, i tidningar, på djurgårdar och veterinärklinikernas anslagstavlor. Tala om att det beslut man tar att skaffa ett husdjur i familjen är ett viktigt beslut med ansvar för ett liv, att djur förtjänar vår kärlek och omtanke, att finna ett nytt hem för vårt husdjur är vårt ansvar och om vi behöver hjälp med omplacering finns goda råd och stöd att få hos olika djurskyddsföreningar. Att allt liv är värdefullt. Gör en insats för att stoppa dödandet och uppmuntra steriliserings- och kastreringskampanjer i avsikt att förhindra oönskade djur.



Hela denna vers får lov att spridas.

Det är vad författaren vill.


 Detta inlägg hittade jag hos ATTIS,
läs mer hos henne HÄR.

Av Stevie - 23 juli 2011 19:39


Den flertal gånger skandalomsusade sångerskan Amy Winehouse är död.

Det var kort efter klockan 17:00(Svensk tid)

hon blev funnen död på en adress på Camden Square i London.

Hon blev 27år gammal!

Av Stevie - 23 juli 2011 03:30

Ja så var det Lördag igen

och som vanligt har man ett stort problem;

Vad ska jag äta till middag idag?!

Då jag ej haft något riktigt recept i bloggen denna veckan,

blevjag jätte glad när jag hittade...  ...detta Supersmaskiga recept hos

 

Klicka här HÄR och läs mer Spännande saker hos henne:

 

INGREDIENSER:


800 g kycklingfärs
3 st salladslökar
1 klyfta vitlök
1 st röd chili
1 kruka färsk koriander
1 msk sweet chilisås
2 tsk japansk soja
1 st lime
svartpeppar från kvarn
1 tsk flingsalt
olivolja
6 st hamburgerbröd
6 msk majonnäs
1 huvud hjärtbladssallad
3 st bifftomater
1 st rödlök


Mangodipp
0.5 st mogen mjuk mango (eller fryst mango)

0.5 kruka mynta
2 dl tjock grekisk yoghurt
1 msk mango chutney
svartpeppar från kvarn


Gör så här

1. Börja med att göra brödet, se recept nedan!

2. Skiva det gröna på salladslöken i tunna skivor, hacka vitlök, chili och koriander fint och vänd samman med färsen.

3. Smaksätt färsen med sweet chilisås, soja, skal och saft från hela limen, svartpeppar och flingsalt.

4. Forma färsen till 6 stora burgare, gnid in dem med olivolja och flingsalt och grilla dem eller stek på bägge sidor.

5. Bred lite majonnäs på insidan av det nygräddade brödet.

6. Lägg på salladsblad, skivad tomat, skivad rödlök och kycklingburgare. Servera med mangodipp.

7. Mangodipp: Skala mangon och tärna den fint. Finhacka myntan och blanda samman samtliga ingredienser.

Kycklingburgare med mangodipp


SMAKLIG MÅLTID!


Hamburgerbröd:

Ingredienser (10 portioner)

  • 25 g jäst
  • 25 g smör
  • 2 ½ dl mjölk
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk strösocker
  • 7 dl vetemjöl
  • sesamfrön

Tillagning

  1. Smält smör, häll på mjölken och värm allt fingervarmt.
  2. Smula ner jästen i en bunke. Häll på lite av degspadet och rör ut det med jästen.
  3. Häll på resten av degspadet, saltet, strösockret och nästan allt vetemjölet. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa i minst en halvtimme.
  4. Ta upp degen på ett mjölat bakbord och knåda den.
  5. Dela degen i 10 delar och forma dem till runda bullar.
  6. Häll sesamfrön på en tallrik och tryck ner varje bulle i den.
  7. Låt jäsa på bakplåtsklädd plåt i ca 10 min.
  8. Lägg även ett bakplåtspapper över bullarna och tryck till ordentligt med en tom plåt. Låt jäsa i 30-45 minuter.
  9. Sätt ugnen på 250 grader.
  10. Grädda hamburgerbröden i 7-8 minuter mitt i ugnen.
  11. Låt svalna under bakduk.

 


Av Stevie - 22 juli 2011 17:00

Någonting Du har glömt att köpa som är svårt att få tag på idag?!

Kanske är Du en samlare på BRATZ eller Barbie.

Varför då inte göra ett försök att finna detta hos...

Första, andra, tredje...
Hitta det du söker
MobiltelefonerModeväskorTV- & DataspelBarnartiklar
KläderMp3 &
Mp4-spelare
MöblerFordon, Delar
& Tillbehör
Antikt & DesignSport & FritidSkorGPS
En lyckad auktion har två vinnare.

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Juli 2011 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards