esthonianangel

Inlägg publicerade under kategorin Matnyttigt

Av Stevie - 13 november 2013 00:00

 

Monica's Smarriga Tonfiskröra

 


1 stor gul lök


1 vitlöksklyfta


1 msk margarin eller smör1 burk krosssade tomater (400gr)


salt, svartpeppar


1 burk tonfisk i vatten (185 gr)


10 oliver


Skala och hacka lök och vitlök. Fräs löken mjuk i matfettet. Tillsätt tomater. Salta lite och krydda rikligt med svartpeppar.  Låt alltsammans koka 5-8 minuter utan lock. Tillsätt tonfisk och skivade oliver. Strö sedan på oreganon sist när allt är klart. Ät med ris eller pasta.


Monica som gjort det många gånger gör allt på en höft och hon har i mera vitlök som hon gillar och mera oliver och hon brukar ta gröna oliver och mer oregano. Går även bra att använda tonfisk i olja. Det har hon gjort många gånger.


Smaklig måltid!






Monica lovar det är gott!

 

Vill Du Läsa mer Trevligheter kan Du besöka Monica's blogg HÄR!

 

Av Stevie - 15 juni 2013 00:00


BILJETTER RAKT ÖVER DISK.

För dig som vill ha personlig service finns möjligheten att köpa biljetter rakt över disk i Helsingborg:

Fredriksdal Museer och Trädgårdar. Öppettider, juni-augusti 10.00 – 18.00
(under spelperioden öppet varje speldag fram till föreställningens början).

Fredriksdal Museer och Trädgårdar, Gisela Trapps väg 1. 042 – 10 45 40
Öppettider april – augusti 10.00 – 18.00,(under spelperioden öppet varje speldag fram till föreställningens början).

Dunkers Kulturhus, Kungsgatan 11, 042 – 10 74 00.
Öppettider mån – sön 10.00 – 18.00

Obs! enbart försäljning av biljetter. (De har tyvärr inte någon möjlighet att ge någon teknisk support.)

För frågor som rör bokning av biljetter på webben eller teknisk support, kontakta oss >>>

Radiocity Audio Video, Södergatan 25, 042 – 12 75 20.
Öppettider mån – fred 09.30 – 18.00, lör 09.00 – 16.00

BOKNINGSRABATT.

Vid bokning och betalning med kreditkort/bankkort online på www.evarydberg.se får du 25:- rabatt/biljett om du genomför betalningen i direkt anslutning till bokningen. (Obs gäller ej handikapplats).

Obs! Hela bokningen måste betalas med kreditkort/bankkort.

För att vara säker på att bokningsbekräftelsen når dig, kontrollera att den inte hamnar bland spam/skräppost. Lägg till evarydberg.se som säker adress i ditt e-postprogram.

Biljettpriser 2013

Normalpris, vuxen: 395.-/st, Ungdom 230:-/st (upp till 16 år på bokningsdagen).

Handikapplats, sittande i rullstol: 100.-/st

När du bokar på webben skriver du ut dina egna biljetter med valfri skrivare.

Här bokar du biljetter till sommarens föreställning! >>





Av Stevie - 5 april 2013 00:00


Badjävlar 2013

Runt om i landet, Stand up

I sommar samlar standup-turnén "Badjävlar" återigen några av Sveriges mest älskade komiker – Henrik Schyffert, Fredrik Lindström, Magnus Betnér, Peter Apelgren, Johan Rheborg och Björn Gustafsson. 

Köp eller läs mer!  

 
 
Evenemangsbeskrivning:
 

Tunga namn på sommarens stora standup-turné “Badjävlar” 
I sommar samlar standup-turnén "Badjävlar” återigen några av Sveriges mest älskade komiker – Henrik Schyffert, Fredrik Lindström, Magnus Betnér, Peter Apelgren, Johan Rheborg och Björn Gustafsson. I juli åker de i gemensam trupp till västkustens sommarstäder för att ägna kvällarna åt att roa semesterfirande svenskar. Turnén inleds i Malmö den 19 juli och gör sedan stopp i ytterligare sex städer innan avslutningen i Göteborg en vecka senare. 
Efter förra årets succéuppställning är det nu klart att "Badjävlar” sommaren 2013 kommer turnera med samma hyllade sextett som i fjol. Henrik Schyffert, Fredrik Lindström, Magnus Betnér, Peter Apelgren, Johan Rheborg och Björn Gustafsson återvänder i juli till åtta städer på den svenska västkusten för en veckas standup-turné. Det blir garanterat stor variation utan en tråkig stund när några av landets populäraste komiker turas om att inta scenen. 

Arrangör: 
CS Nöje www.csnoje.se 

Föreställningens längd ca 2 timmar utan paus. 


Av Stevie - 29 mars 2013 00:00

Årets första "Stora" religiösa Högtid är här,

och mycket har ändrats under åren när det gäller högtider i Sverige.

När jag var barn var det stängt i affärerna under Påsken,

och den ända roliga dagen var Påskaftonen.

Då samlade man familjen liksom vid julen och hade det trevlig,

och mina föräldrar hade gömt godisfyllda Påskägg till oss barn.

Mamma's vännina Gertrud i Fortsheim i Tyskland,

brukade alltid skicka en stor låda med bl.a Stora Choklad Kaniner till Påsken,

och till julen fick vi  alltid stora Choklad tomtar i paketen.

Detta var för oss barn en stor händelse,

eftersom våra kamrater ej hade den fördelen att ha en Tysk tante Gertrud,

som skämde bort dem med paket till dessa högtider.

Å andra sidan var det bara mina föräldrar och syskon som var samlade,

aldrig kusiner eller andra släktingar de de alla bodde i Estland,

bortsett från en morbror som bor i Canada eller USA.

 

Liksom till Julen glömmer vi egentligen alltid orsaken  till högtiden,

och vi glömmer framför allt Jesu lidande och död på korset,

som är den egentliga orsaken till att vi fira Påsk!

Själv anser jag detta vara dravell,

då Påsken alltid infaller olika datumar,

medan julen alltid är den 24-26 December.

Min far dog den 22 August 1985,

min mor dog den 22 Januari 2006,

men Jesus dör olika datum varje år.

Själv kan jag inte få detta att gå ihopa nämligen!,

detta här med Jesu dödsdag menar jag.

Vad som är sant och falskt med de heliga skrifterna,

och alla dessa religiösa samfunden vill jag inte gå djupare in på.

För alla människor har sin egen fria vilja att tro,

sedan vad de tror på rör egentligen bara dem själva!

Men jag önskar alla en GLAD PÅSK!

Och själva så vill jag bara säga att...

Av Stevie - 28 mars 2013 00:00

Om Du hade träffat min mamma, då hade Du säkert tyckt att hon var en kär gammal tant. Min mamma dog den 22 Januari 2006, och skulle ha blivit 90 år idag, den 28 Mars, om hon fått leva. Hon föddes i Estland 1923, men i hennes papper stod det att hon var född 1925, vilket berodde på de Amerikanska besättarna av Österrike efter Andra Världs kriget. Min mormor som hette Leena och min morfar som hette Jaan fick 6 barn, var af två flickor och fyra pojkar. Min mamma var en vacker blond kvinna en gång i tiden, men Svenska läkare förstörde hennes ansikte med en dåligt utförd näsoperation på 60-talet. Men hennes hjärta förblev dock alltid varmt och vackert, hennes utseende till trotts. Minns dock att jag skämdes för henne som tonåring, då hon såg så mycket äldre ut än många av mina kompisars mödrar. Så när en skolkamrat frågade om det var min mormor hon hade sett mig med, svarade jag ja av skam. Men jag blev ju äldre och förståndigare med åren, och kunde gå på stan med mamma, utan att skämmas för att hon såg äldre ut än hon var.

Om Du hade träffat min mamma, så hade Du också blivit lurad av att se hennes oskyldiga yttre. Min mamma hade fler lik i garderoben än vad man kan föreställa sig, från sitt liv i Estland och säkerligen under hennes flykt till Österrike. Hon berättade för mig att hon skulle ha blivit översköterska på ett sjukhus i Tallin om inte kriget hade kommit, men istället tvingades hon fly ifrån sitt land. Men det var inte på grund av kriget hon fick fly, men däremot för att hon arbetat för den Estniska motståndsrörelsen som kurir och leverantör. Hennes ena bror blev skjuten och fick förblöda på gatan, medan både tyska och ryska soldater tittade på. Om någon försökt hjälpa honom, så hade de också blivit skjutna. Däremot gick det bra att hämta honom när det var konstaterat att han var död. Om han var motståndsman fick jag dock aldrig veta av min mamma, men det är ju högst troligt med tanke på det sätt han dog på.

Om Du hade träffat min mamma, så hade Du kanske kunnat märka av att hon var en stark kvinna. Hon blev skild från min pappa 1970, efter det att vi blivit Svenska medborgare. Hade de skiljt sig innan dess, hade min mamma fått ta sina 5 barn och lämna Sverige, för det var min pappas arbetskraft och inte hennes man hade sökt, då mina föräldrar och två äldsta syskon kom hit 1955. Min mamma jobbade med att städa på olika företag, men även några trappor på gården där vi bodde då jag var barn. Under 70- och 80-talet jobbade min mamma även inom hemtjänsten, samtidigt som hon hade sina städjobb. Jag tror att min mamma jobbade mer än vad hon behövde göra egentligen, men att hon gjorde det för att ha en ekonomisk trygghet för sig och sina tre hemmaboende barn.

Hade Du träffat min mamma under de tio femton sista åren av hennes liv, hade Du kunnat märka att hon var en mycket bitter kvinna. Jag tror att mycket av hennes bitterhet var grundad på, att hon aldrig fick leva det liv som hon så gärna hade velat ha, när hon var ung. Men jag vill även tro, att hon var bitter för att min pappa lämnade henne för en annan kvinna. De sista tre månaderna i hennes liv, så bodde min mamma på ett hem, då hon inte klarade sig själva. Hon hade året innan ramlat två gånger, varav hon bröt höger arm första gången, och vänster handled andra gången. Vid dessa två tillfällen hade hon även fått en hjärtinfarkt ena gången, och hjärnblödning den andra. Så när min ena syster och jag besökte henne samtidigt en dag på hemmet, frågade hon vem jag var. Min syster svarade att jag var "Stevie", men min mamma trodde jag var min storebror, för se "Stevie" kunde jag då rakt inte vara. Stevie var nämligen hennes hjärtsjuka lilla gosse, men den som satt mitt emot henne var en man med grått hår, så då måste ju han vara hennes äldsta son tyckte min mamma.

Nej, jag blev inte ledsen för att min mamma inte kände igen mig, men jag kände en sorg över att hon blivit senil. Men samtidigt borde jag ha känt en glädje för hennes skull, för att hon inte kunde minnas de kanske 30 sista åren av hennes liv. De åren som hon var så full av bitterhet. Skulle jag säga att jag saknar min mamma, ja då skulle jag ljuga. Min mamma lärde oss att alltid säga vad vi tycker och tänker, men det har jag slutat med, då jag inte vill såra någon annan människa, för världen är tillräckligt full av elende ändå. Nej, jag hatade att gå hem till min mamma de sista tolv åren i hennes liv, för vad jag än gjorde, och oavsett hur mycket jag arbetade, så skulle hon alltid hacka på mig. Min syster hade frågat varför jag inte hälsade på våran lilla mor, men trodde mig inte när jag berättade varför. Fast det var bara tills hon själva fick se och höra mamma när jag kom, och min syster var på besök hos henne, då förstod hon mig. Tror min syster blev ledsen på mamma för min skull, men jag brydde mig inte i det, nej så jag saknar henne inte.

Min mamma blev begrav den 17 Februari 2006, och det var den dagen det Svenska Damhockey laget slog USA i semifinalen i OS i Turin, och säkrade Sverige en silver medalj. Den 17 Februari 2006 var också den dagen när jag träffade min ena kusin ifrån Estland för första och enda gången i mitt liv, då han kommit därifrån med blommor till mamma. Han läste även en text på Estniska framför hennes kista, och grav buketten var prydd med en liten Estnisk flagga som ett band runt buketten. Det sorgliga var att varken jag eller mina fyra syskon inte förstod ett ord av vad han sa, eftersom vi aldrig fått lära oss vårt modersmål som barn. Det tragiskt eftersom  det är så mycket man skulle vilja veta om hur dom haft det under alla åren, innan Estland blev ett fritt land. 

Hade Du träffat min mamma som den kvinnan hon var innan hennes bitterhet tog överhand ordentligt, ja då hade kunnat se vilket varmt hjärta hon hade för allt och alla, och det hade Du älskat henne för. För hos min mamma, var alla lika och alla människor välkomna, oavsett ras,kön, hudfärg, religion & sexuallitet!

Ja, om Du bara hade träffat min mamma...

Av Stevie - 17 mars 2013 08:42

    

 Idag är det två månader kvar till Norges Nationaldag!
Men idag är det Irlands nationaldag & Nationalhelgons dag;
Saint Patrick’s Day (iriska: Lá Fhéile Pádraig).
’Sankt Patriks dag’, är Irlands nationaldag som firas den 17 mars.

Dagen firas till minne av landets skyddshelgon Patrick.
I bland annat USA, Kanada, Storbritannien och Irland

är det tradition att ha gröna kläder på sig.

Om man ser någon som varken bär gröna kläder eller accessoarer

får man enligt tradition tillåtelse att nypa dem

(därför håller jag mig hemma idag). 

Sankt Patrick är även känd som den person som tog kristendomen till Irland.

Klöverblad symboliserar också Saint Patrick's day.


Av Stevie - 28 januari 2013 00:00

  

Att pizzasallad bara serveras i Sverige 

torde inte vara någon hemlighet längre. 

Som upphovsman nämns dock oftast en äkta italienare 

nämligen Giuseppe "Peppino" Sperandio. 

Signore Sperandio drev Sveriges första specialiserade pizzeria, 

Pizzeria Piazza Opera i Stockholm, som öppnade år 1969.

Detta recept hittade jag HÄR.

Besök gärna adressen för fler smaskiga recept!

   

Ingredienser (4 portioner)

  • 300 g vitkål
  • 1 tsk flingsalt
  • ½ dl olivolja
  • 1 ½ tsk honung
  • ½ dl vitvinsvinäger
  • ½ dl kallt vatten
  • 1 krm nymald svartpeppar

Tillagning

  1. Hyvla vitkålen i en bunke.
  2. Blanda de övriga ingredienserna och häll det över vitkålen.
  3. Rör om ordentligt.
  4. Låt vila i kylen minst en timme eller gärna över natten. Vänd gärna några gånger under tiden om möjligt.  

 


 

Av Stevie - 7 januari 2013 00:00

Hittade detta delikata recept HÄR,

och föreslår att Du tar en titt på andra gotter som de har!

Kul att göra med barnen eller barnbarnen,

och mysigt att mumsa på vid "Fredagsmys"

eller möjligen ha som "Lördags Godis".



Supergott och enkelt recept på godis. En favorit eftersom det är så enkelt och inte så onyttigt heller om man använder mörk choklad av bra kvalitet. Det blir också mycket godis volymmässigt tack vare det puffade riset.

Timglas Tid: ca 15-30 min beroende på hur mycket man gör

Portioner 200 g choklad ger ca 65 st

Ingredienser:

laktosfritt Laktosfritt - Ta mörk choklad som är laktosfri.

glutenfritt Glutenfritt

vegetariskt Vegetariskt

Gör så här:

Smält choklad och olja i vattenbad (se bild nedan) eller smält i mikron. Rör om till en jämn smet.

Rör ner riset, lite i taget. Se till att allt ris täcks av choklad. Rör ner så mycket ris att all choklad sugs upp i botten. Det går åt ganska mycket ris, för mig blev det 3 dl ris per 50 g choklad ungefär.

Klicka ut på smörpapper och låt stelna. Förvara svalt.


Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26
27
28
29
30
31
<<< December 2013
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards