esthonianangel

Inlägg publicerade under kategorin Matnyttigt

Av Stevie - 22 oktober 2012 00:00


 


Ingredienser

2½ dl vetemjöl

½ tsk salt

6 dl mjölk

3 ägg 

2-3 msk flytande milda
 
2 kryddmått socker
 
1kryddmått mald Kardemumma
 
2 kryddmått bikarbonat
 
Låt smeten gärna stå i kylen över natten för att få mer smak av kardemumma.
 
OBS! Tänk på att pannkakorna sväller lite i stekpannan p.g.a bikarbonat i smeten.
Själv älskar jag lingonsylt till pannkakor,
men hallon, skogsbär, blåbär och annan sylt 
eller t.ex äpplemos smakar också gott till.
P.g.a att pannkakorna blir lite kraftigare 
duger de bra till att göra  "Pannkaks Tårta" också!
 

 

Av Stevie - 15 oktober 2012 00:00

      

Ingredienser

Peppar

Salt

25g smör

8 st potatis

1 stort Granny Smitt äpple

 

Tillagning

1. Skala och riv potatisen,
kärna ur, skala och riv äpplet,
på grova sidan av rivjärnet. 

2. Blanda de rivna potatisarna och äpplet.

 

3. Smält smör i en stekpanna och 
låt det bli gyllenbrunt. Lägg i 1/4 av den rivna potatisen .

Platta ut med en stekspade.
Stek rårakorna ca 3 min på varje sida, tills de är 
gyllenbruna och lite frasiga. Salta och peppra. 

4. Servera med stekt fläsk och lingonsylt.

Eller som förrätt med rom, finhackad rödlök och gräddfil.
 
OBS! Normalt använder man inte äpple i rårakor.
Du kan även använda chili & andra kryddor,
för annorlunda smak på Dina rårakor.
Av Stevie - 9 oktober 2012 14:36

 


FÖR ALLA SOM VILL SE PROFFSIG SHOW för pengarna!


AFTER DARK på Rondo
24 januari – 27 april 2013

I DAG SLÄPPER VI BILJETTERNA TILL VÅRENS STORA SHOWUPPLEVELSE PÅ RONDO!

After Dark på Rondo i Göteborg bjuder på en fantastisk show med mycket glitter, glamour, lyx och spänning! Könsroller utmanas, vänds och vrids i en sprudlande scenshow som helt saknar motstycke. Med andra ord, det blir en minnesvärd kväll med ett högt tempo och en rejäl dos humor.


Köp biljett här:
Rondo, Liseberg
Örgrytevägen 5
412 51 GÖTEBORG
Sweden

http://www.liseberg.se/

 Priskategori:

  • Matplats
    915.00 SEK
    (inkl. 45.00 SEK avgift)
  • Bakre Matplats
    915.00 SEK
    (inkl. 45.00 SEK avgift)
  • Matplats begränsad sikt
    715.00 SEK
    (inkl. 45.00 SEK avgift)
  • Parkett
    495.00 SEK
    (inkl. 35.00 SEK avgift)
  • Balkong
    495.00 SEK
    (inkl. 35.00 SEK avgift)
  • Balkong begränsad sikt
    295.00 SEK
    (inkl. 25.00 SEK avgift)
  • Barplats på balkong
    345.00 SEK
    (inkl. 30.00 SEK avgift)
Priser är inkl. serviceavgifter
Av Stevie - 20 augusti 2012 00:00


   

Ingredienser

1 burk kondenserad mjölk 

13 st digestivekex 

125 g äkta smör, smält 

2.5 dl vispgrädde 

2 st bananer 

1 st daim att riva på toppen 

Alternativa toppings

Geléhallon (Jungfrubröst)

hallon 

✰✰✰✰✰

Gör så här

1. Mjölken ska stå i burken (utan att man öppnat den)

i precis nästan kokande vatten i 3 timmar och 15 minuter.

2. Låt burken sedan kallna och låt den stå i kylen tills dagen efter.

3. Smula sönder kexen och tillsätt sedan smöret.

4. Denna smet hälls sedan av i en passande form.

Går också bra med småformar om man tycker att det är ”festligare”.

5. Fördela sedan den kondenserade mjölken över botten. 

Var försiktig! Botten är väldigt spröd och går lätt sönder. 

Hit kan du förbereda! Ställ formen i kylen så länge.

6. Vid servering

Skär upp bananerna i smala skivor och lägg dessa över hela tårtan.

7. Vispa grädden och häll över den.

8. Riv sedan lite daim som dekoration.

9. Till barnkalaset är geléhallon ett perfekt alternativ. 

På sommaren är lite hallon riktigt gott.

 Eric - Karlstad » TV: Halv åtta hos mig

Av Stevie - 15 juli 2012 00:15

 

Sommar i Skåne betyder att resa!

Skånetrafiken har i år, liksom tidigare år,

ett sommarkort man kan resa runt i Skåneland med.

De har tyvärr dock höjt priset med 70-80 kronor,

sedan man kunde åka under sommaren 2011.

Då vart jag relativt nytransplanterad

och fick ej vistas bland människor mer än nödvändigt,

så då blev det en tripp till Landskrona sommarkortets sista dag.

   

I år ser oddsen lite annorlunda ut för min del, 

och därför tänkte jag resa lite mer denna sommaren.

      

Hittills har jag avverkat Landskrona

och i Fredags (den 13 Juli) var det bl.a Höör på programmet.

   

I deras bokhandel bjuder de på kaffe

om man köper en bok kunde vi läsa i skylltfönstret.

"Men man får ingenting till kaffet"

tyckte min kompis som jag åkte med, lite väl högt.

"Jodå vi har kakor också"

hörde vi en röst in-ifrån bokhandeln.

Vilket jag tyckte vart ganska festligt.

Man det blev dock inget kaffe där,

eftersom vi inte kände för att köpa någon bok.

   

Men det blev inget kaffe eller fika i Höör denna gången,

eftersom vi inte tyckte där var någonting speciellt att se.

Men jag fick i-varje-fall skickat ett vykort om inte annat!

Så vi traskade tillbaka till stationen i Höör,

och tog tåget emot en ny destination i Skåneland 2012.

   

 




Av Stevie - 18 juni 2012 03:00



Hamburgare
2 port
2-300 g blandfärs (vi använde 300 g vilket gav riktigt stora hamburgare)
½ tomat
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
ca 1/4 dl vatten
2-3 tsk potatismjöl
ca ½-1 tsk grillkrydda
lite salt och vitpeppar
grillolja

1. Finhacka tomat och lök. Pressa vitlöksklyftan.
2. Blanda ihop tomat, lök, vitlök, blandfärs, vatten, kryddor och potatismjöl. Känns degen för lös - tillsätt lite extra potatismjöl.
3. Forma runda hamburgare och lägg på lätt fuktad skärbräda. Pensla med grillolja på båda sidorna före grillning/stekning.
4. Stek ca 5 minuter per sida (tror jag att det tog). Testskär i mitten av den ena burgaren så du ser att den är färdig.
Servera med grillkryddade klyftpotatis, sallad och gärna lite goda såser.

 

Hittade detta smaskiga recept hos Irja  

på hennes trevliga FACEBOOK sida!  

Besök den gärna Du också,

för att se vilka läckerheter hon bjuder på där!


Av Stevie - 7 maj 2012 00:15


Veckans smaskiga recept har jag hämtat hos
min kära vän Ewaz på Facebook!


Ingredienser (till 4 port):


* 4 laxfilébitar
* 1 tsk salt
* 1/2 tsk citronpeppar
* 2 purjolökar
* 3 dl avorio- eller långkornigt ris
* 1 msk olja
* 2 hönsbuljongtärningar
* 7,5 dl vatten
* 1 krm peppar


Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Skölj, ansa och strimla purjolökarna. 
Fräs purjolöken mjuk i olja någon minut 
och lägg sedan ner riset och fräs med i slutet. 
Koka upp buljongtärningarna och vatten 
Späd riset med lite av buljongen. 
Rör om och späd sedan i omgångar under kokningstiden, ca 20 minuter. 
Medans riset kokar, så lägg laxen i en ugnssäker form 
och krydda den med saltet och citronpepparn. 
Sätt in den i ugnen i ca 15 minuter. 
Smaka av riset med salt och peppar. 
Servera ex. med harricot vertes, majs, tomat eller andra grönsaker.
kan detta vara något för er?! 
Av Stevie - 16 april 2012 00:15

Veckans delikata recept har jag hittat hos EVA,

klicka på namnet och läs lite mer trevligheter hos henne!

Receptet på rågbullarna är Eva's farmors recept är gammalt ,

men BRA och GODA blir de. 

1 påse rågsikt, vetemjöl efter behov
1,1/2 liter vatten 
2 jäst
lite salt efter vad man vill (1tesked)
ca;1dl brödsirap
250 gram smält margarin
baka ihop detta som vanligt 
låt jäsa 45 minuter 
gör bullarna jag får ca; 50 stycken jag gör stora 
låt jäsa igen 45 minuter 
pensla med ett uppvispat ägg och baka dem på 250 grader 
sen är det bara att stoppa i sig dem ,

lycka till mina vänner önskar EVA.
ibland har Eva i lite lingon sylt eller linfrö i dem

vilket blir otroligt gott.





Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26
27
28
29
30
31
<<< December 2013
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards